BCAA to środek, którego nie powinno zabraknąć w diecie żadnego szanującego się kulturysty. Wchodzące w jego skład aminokwasy nie są syntetyzowane przez ludzki organizm, natomiast przynoszą szereg korzyści związanych z rozbudową tkanki mięśniowej oraz przeprowadzaniem bardziej efektywnych treningów. Związek ma również kluczowe znaczenie dla osób na redukcji.
Suplement BCAA składa się z trzech rozgałęzionych aminokwasów: leucyny, izoleucyny i waliny, zestawionych ze sobą w różnych proporcjach (najczęściej jest to stosunek 2:1:1, o najwyższej zawartości leucyny). Wszystkie trzy cząstki białka zaliczane są do grupy egzogennych, co oznacza, że nie są bezpośrednio syntetyzowane w ludzkim organizmie. W celu uzupełnienia zapotrzebowania na nie, należy dostarczyć je z pokarmem (znajdziesz je np. w mięsie kurczaka, tuńczyku czy wołowinie – tu jednak ich zawartość procentowa jest znacznie niższa) lub przy pomocy suplementów.
Co możesz zyskać?
Jednym z głównych funkcji przypisywanej aminokwasom jest silne działanie antykataboliczne. Ich regularne stosowanie obniża procent białek rozbijanych w trakcie intensywnego wysiłku, tym samym umożliwiając efektywniejsze budowanie masy mięśniowej. Proces ten uwidacznia się w szczególności o osób na redukcji, które dodatkowo obniżyły podaż węglowodanów – izoleucyna stanowi dla organizmu alternatywne źródło energii przy niewystarczającej ilości glukozy. Podobnie wygląda kwestia zmniejszenia zawartości kwasów tłuszczowych w diecie.
Z kolei walina stanowi doskonałe źródło energii wobec bardzo intensywnego wysiłku. Wobec informacji o wyczerpujących się zapasach glikogenu w mięśniach, substancja transportowana jest do wątroby, gdzie w procesie glukoneogenezy zostanie przekształcona w cukier (glukozę). Po zakończeniu aktywności uskutecznia zachodzące procesy naprawcze. Efekty zauważysz sam – zapobiega długotrwałemu uczuciu zmęczenia.
Leucyna określana często jako najważniejsza z całej trójki ze względu na rolę jaką odgrywa w procesie budowania tkanki mięśniowej. Nie tylko działa anabolicznie (inicjuje syntezę białek), ale również zapobiega katabolizmowi. Osoby przyjmujące ten aminokwas (sam lub w zestawie BCAA) rzadziej skarżą się na dolegliwości związane z potreningowym bólem mięśni (DOMS) oraz szybciej „dochodzą do siebie” po treningu.
Suplement dla każdego?
Jak w każdej innej dziedzinie, również przy stosowaniu BCAA należy zachować zdrowy rozsądek i umiar. Ze względu na to, że aminokwasy są dostępne w spożywanych przez Ciebie na co dzień produktach, nie ma wyraźnych przeciwwskazań do ich zażywania. Warto jednak wiedzieć o tym, że niekiedy ich stosowanie mija się z celem. Jeżeli jesteś osobą trenującą sporadycznie lub dopiero rozpocząłeś swoją przygodę z siłownią, dodatkowa suplementacja na razie nie ma sensu. Na ten moment wystarczy Ci „dawka”, którą uzyskasz stosując odpowiednio zbilansowaną dietę. Również bałagan na talerzu z usprawiedliwieniem „jem to, na co mam ochotę” powinien dać Ci w tym zakresie do myślenia.
Z suplementacji powinny natomiast skorzystać osoby podejmujące regularny wysiłek fizyczny, o co najmniej umiarkowanej intensywności. Jak wspomnieliśmy powyżej, doskonale sprawdzi się zarówno dla osób, które chcą rozbudować masę mięśniową, jak i tych odchudzających się (czynimy tu ukłon w stronę pań, które bez najmniejszych obaw również mogą z BCAA korzystać). Sięgnąć po aminokwasy mogą również osoby podejmujące aktywność wytrzymałościową – dzięki nim pokłady energii będą jeszcze większe!
Zarówno BCAA, jak i inne białkowe pyszności możesz zamówić w naszym Protein Bar w Zabrzu oraz nowo otwartym klubie w Katowicach Wodospadach, gdzie smacznie zaczniesz nowy dzień lub posilisz się po wykonanym na maxa treningu.
